Smoothie bowl de chocolate con fresas y almendras
Hace tiempo que tenía muchas ganas de hacer una receta de smoothie bowl
Soy muy aficionada a hacer smoothies en casa y me encanta variar en cuanto al tipo de fruta y presentación
Los smoothie bowl están muy de moda en internet, son muy fáciles de preparar y además están deliciosos
Es muy practico y además muy bonito poder crear diferentes bowls con cantidad de ingredientes naturales y sobre todo muy sanos
Para que nos salgan perfectos tenemos que seguir estos consejos :
- Para poder servir en bowl un smoothie,este debe ser bastante espeso para que tenga la suficiente consistencia a la hora de colocar la fruta encima, de lo contrario se hundirá
- La base debe ser de yogur o leche para conseguir una textura más cremosa
- Para hacer smoothie de chocolate hay que batir bien el cacao en polvo para no encontrarnos luego con pequeños grumos amargos
- Para endulzar la base podemos utilizar miel ,sirope de agrave o de Arce que le dará un toque muy dulce
- Elige cualquier tipo de fruta, cereales o frutos secos para decorar, con muchos tipos de colores y formas el smoothie quedará más bonito
- Corta la fruta en rodajas finas para que no se vayan al fondo enseguida
Ingredientes :
Para 2 bowls
- 250 gr de yogur natural cremoso
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de miel
- 30 ml leche de almendras
- 100 gr de muesli
- Un par de fresas
- Un puñado de almendras
Elaboración:
- Batir los yogures con ayuda de las varillas añadiendo el cacao y la miel
- Añadir la leche de almendras
- Cortar las fresas en rodajas muy finas y decorar
- Colocar las almendras y el muesly
Con esta receta participo en el Reto Recetas Sanas de Facilisimo.com