23.2.17

Bowl de Quark light con semillas de Chía y moras






Son muchas las mañanas en las que me apetece un desayuno especial 

Ya sea por darse un capricho o por romper con la rutina de cada día ponerse a preparar un delicioso bowl de Quark con diferentes toppings resulta muy entretenido 

Son muchas las recetas deliciosas y sanas que podemos preparar en uno de estos bowls con semillas de Chía, que le aportan ese toque de sabor y crujiente que tanto me gusta

En casa ya se han hecho un hueco en nuestra despensa y siempre contamos con ellas para cualquier receta que nos apetezca preparar 

 




Ambos le aportarán un sabor exquisito y delicioso que estoy segura que os va a encantar 

Además de estar muy rico, ideal para comenzar el día de la manera más saludable, nos aportará cantidad de nutrientes con grandes beneficios para nuestra salud

Este bowl de queso Quark se complementa a la perfección con una reduccion de moras y unas nueces de pecán






Para endulzar en esta ocasión opté por utilizar miel 

La miel es un buen sustituto del azúcar y de esta manera conseguimos endulzar nuestro bowl de una manera más natural 

Además de aportar un toque dulce también le dará a nuestro bowl un extra de textura y sabor 








Ingredientes:

  • 500 gr de queso Quark 0%
  • 125 gr de moras 
  • 1 puñado de semillas de Chía
  • 1 cucharada de miel 
  • 1 puñado de nueces de pecan 

Elaboración

  • Preparar una reducción de moras poniendo en un cazo a fuego medio las moras con dos cucharadas de agua y una cucharadita de azúcar y dejar hervir unos minutos
  • Preparar un par de bowls introduciendo el queso Quark a partes iguales 
  • Añadir las semillas de chia, las nueces de pecán y las moras 
  • Cubrir con una cucharada de miel