Tortitas vegetales de atún

Este es un aperitivo muy fácil y rápido para tomar a cualquier hora

Yo suelo hacerlo muchas veces para complementar la cena ya que son muy ligeras

Lo más delicioso de esta receta es la crema que resulta de mezclar todos los ingredientes

Una vez montada encima de las tortitas podremos disfrutar de un más que apetecible bocado 

Podemos hacerlas de forma variada mezclando todo tipo de ingredientes para ensalada, tomates cherry, cebolla frita.... en fin, lo que se nos ocurra

Al final conseguiremos un aperitivo sano y natural, ¿se puede pedir más?

Ingredientes:

• Tortitas de arroz
• Queso crema tipo Philadelphia 
• Atún al natural o en aceite 
• Mezcla de lechugas 
• Zanahoria rallada
• Remolacha rallada
• Crema de vinagre balsámico 

Elaboración:

• Mezclamos todos los ingredientes en un bol haciendo que se integren bien con el queso y montamos las tortitas

Si queremos hacerlo más ligero podemos utilizar el queso light y el atún al natural