Pastelillos de manzana a la vainilla
Hoy es el primer día del año y como nuevo año que empieza hay que darle una agradable bienvenida para que cada día nos llene de buenos momentos cargados de ilusión.
Para los que nos gusta hornear, cocinar y los pequeños detalles en la mesa, no hay mejor manera para celebrar la entrada a este 2014 que estoy segura que será un gran año, o por lo menos carguemonos de positividad para qué así sea
En estos días casi todos los blogs se llenan de festivas recetas para adornar tan especiales reuniones familiares y la verdad son una auténtica chulada
En realidad esta época del año es muy especial y diferente y hay que celebrarla como se merece
Para esas tardes de frío invierno, de lluvia y de Navidad podemos hornear unas deliciosas magdalenas de manzana que acompañarán con gran gusto un buen café o te a media tarde y que podemos compartir con nuestros invitados.......
Como siempre, son muy sencillas de hacer y disfrutar del sabor tan característico de las manzanas es un auténtico placer para el paladar
Ingredientes:
- 250g manzanas
- 2 cucharadas de zumo limón
- 250g harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 huevo
- 125g azúcar
- 1 sobre azúcar avainillado
- 80 ml aceite girasol
- 250g yogur
Elaboración:
- Precalentar el horno a 180 C
- Colocar los moldes de papel en una bandeja múltiple para magdalenas
- Pelar y cortar las manzanas en dados pequeños
- Rociar con el zumo de limón
- Mezclar la harina y la levadura
- Batir el huevo junto los 2 tipos de azúcar y añadir el aceite,el yogur y la manzana
- Incorporar la harina tamizada
- Distribuir en los moldes y hornear 25 min
- Dejar enfriar en una rejilla
¡¡pero que buenos!! me encanta la receta. Me lo apunto.
ResponderEliminarUn saludo
www.sdesabor.blogspot.com
Ya estás participando en el Carrusel de Blogs Nº 10 de Las Cosas Ricas de Gaby Besotes, Gaby.
ResponderEliminarMe ha encantado tu blog.
ResponderEliminarTe devuelvo la visita desde la Party Link y me quedo por aquí.
Un beso
Que buena pinta!!Te he conocido en la Party Link!
ResponderEliminarTe sigo desde ya!!Si quieres conocerme estoy en http://luquituquinuevayork.blogspot.com
Hola Kaisa, gracias por tu visita a mi blog, me gusta mucho el tuyo, aquí es muy fácil aprender.
ResponderEliminarUn beso :)
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarHola, te he conocido por el Carrusel de blogs de Gaby. Qué pinta tiene todo lo que haces!! Y además, las presentaciones son fabulosas. Me ha encantado. Te sigo!! Te dejo mi dirección también por si te apetece pasarte a visitarme :) http://encasadeoly.blogspot.com.es
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