Smoothie vegano de mora
No hay mejor manera de comenzar el día que con una buena dosis de vitaminas y antioxidantes naturales
En los meses de verano resulta muy reconfortante y refrescante echar mano de un buen puñado de moras, que están en plena temporada y en su mejor momento, para preparar uno de mis smoothies favoritos
Si añadimos las moras preferiblemente congeladas para poder tomarlo bien frío, y las combinamos con plátano nos quedará un smoothie de textura muy cremosa lleno de color y sabor
Hace algún tiempo que me traigo a casa bebidas vegetales
Me gusta mucho probar nuevos sabores y cada vez que voy a hacer la compra acabo probando alguna de estas deliciosas opciones veganas
Cada vez es más usual encontrar en los supermercados gran cantidad de variedades y hasta ahora las veces que he probado con alguna, me han gustado un montón
Ya sea de almendras, soja o arroz me gustan mucho para preparar smoothies ya que le aportan un toque de sabor estupendo y convierten a un rico smoothie en una bebida muy sana
Para hacer este smoothie vegano de mora utilizo leche de coco, una de mis favoritas
El resesultado es un smoothie fresco, dulce y aromático que combina a la perfección el caraacterístico sabor de las moras con el resto de ingredientes
Ingredientes :
- 150 gr de moras (o un buen puñado)
- 1/2 plátano
- 180 ml leche de coco
- 1 cucharada de sirope de agave o melaza de caña ( miel de azúcar) para endulzar
Elaboración:
- Introducir en la batidora de vaso o turbo blender las moras
- Trocear el plátano pelando las tiras que suelen amargar
- Verter la leche de coco y la miel
- Batir a potencia máxima hasta que estre bien triturado durante 1 minuto más o menos
- Pasar por un colador chino si no se desean las pepitas
Servir bien frío y disfrutar.....!!
