Carrot cake smoothie

Comenzamos septiembre con muchas ganas

Vuelta al cole, al trabajo, a la rutina y comienzo de vacaciones para muchos también 

Atrás han quedado los meses de Julio y Agosto que hasta el año que viene no volverán 

Y este año nos ha tocado ver muchas nubes y lluvia a los que vivimos en el norte 

Así que esperando que el año que viene sea mejor en cuanto a sol y calor demos la bienvenida a Septiembre con la mejor de las sonrisas

Y que mejor forma que llenarnos de energía con un saludable y rico smoothie de zanahoria con sabor a pastel de zanahoria 

Su sabor dulce e intenso y sobre todo con una textura muy cremosa me enamoro desde el primer momento que lo preparé

De todas las verduras la zanahoria me gusta en especial por su dulzor natural 

Además de ser una verdura muy dulce podemos hacer un montón de recetas con zanahoria como pasteles, bizcochos y también smoothies como el que os presento en esta receta

Si además una vez preparado lo metemos a la nevera unos 30 minutos se  convertirá en una bebida muy densa y mas deliciosa todavía 

Ingredientes:

• 2 zanahorias pequeñas
• 1/2 plátano 
• 300 ml leche de soja sabor vainilla
• 150 gr queso quark
• 2 cucharadas  miel 

Elaboración:

• Pelar y cortar las zanahorias y el plátano 
• Introducir en la batidora de vaso junto con la leche de soja y el queso quark 
• Batir todos los ingredientes unos 3 min a velocidad máxima 

Servir bien frío para saborearlo al máximo!