20.8.15

Parfait de yogur con moras y cereales integrales




Desde siempre he tenido una atracción especial por las moras

Frambuesas, arándanos, grosellas....pero sobre todo las moras siempre forman parte de mi lista de la compra

Hace unos días me lleve una gran sorpresa al recibir un regalo especial 

Una gran bolsa de moras, recién recogidas, bonitas y con una pinta fantástica 

Nada mas tenerlas en mis manos enseguida se me lleno la cabeza de ideas para poder convertirlas en algo delicioso





Como ya anteriormente había preparado el parfait de papaya y mango, tan original y exótico, pensé que una preparación de este tipo le iría muy bien a estos maravillosos frutos del bosque

El parfait de yogur es ideal para preparar sobre la marcha y disfrutar de cada capa con el toque de crujiente que nos aportará al combinarlo con cereales

Es sin duda una opción muy saludable que debemos tener en cuenta ideal para tomar a primera hora del día o como tentenpié a media tarde






El resultado es maravilloso y sobre todo muy sencillo, muy fácil de preparar pues no hace falta hacer algo muy laborioso o rebuscado sobre todo cuando no queremos pasar mucho tiempo en la cocina

Me gusta mucho este tipo de presentaciones con diferentes capas que se van descubriendo a medida que las vamos saboreando poco a poco




Ingredientes :

  • Un puñado de moras
  • 1 yogur cremoso tipo griego
  • 50 gr cereales integrales
  • Azucar o stevia para endulzar si se desea 


Elaboración: 

  • Comenzar con la primera capa de yogur
  • A continuación añadir una capa de cereales
  • Añadir una segunda capa de yogur
  • Por ultimo añadir las moras para cubrir la parte superior 


Como podéis ver , una idea muy sencilla y fácil que no os podéis perder, os invito a probar uno de estos deliciosos parfait, seguro que os van a entrar ganas de hacer más de uno!