30.5.14

Batido de fresa con menta y limón

Ya sólo quedan unos días para acabar el mes

El mes de Mayo es ya un mes en el que no hace mucho frío, la temperatura es bastante agradable y si sale el sol asoma el calor por todos lados

Pronto llegará Junio y con él más calor, días de sol y playa y el tan bonito y ansiado verano

Es en estos días más calurosos en los que apetece algo refrescante lleno de sabor y color





Este mes ha comenzado un nuevo reto, el Reto recetas del blog Las Cosas Ricas de Gaby, en el que se publicará una propuesta cada mes y con ella tendremos que elaborar una rica y nueva receta para compartir

El reto nº1 arranca con "Fruta de Temporada", así que hemos tenido una amplia gama de frutas que están en su mejor momento para realizar la propuesta







Después de pensar y pensar cuál podía elegir, ya que todas me gustaban un montón, acabé preparando este refrescante batido de fresa para aquellos días en los que nos apetezca algo dulce y delicioso

Las fresas además de estar de temporada, nos aportan muchas vitaminas y no tienen apenas calorías

Este tipo de batidos nos aportan muchos nutrientes, ya que además de fruta añadimos lácteos que son tan beneficiosos para nuestra salud





La combinación de sabores que resulta de añadir la menta y el limón resulta fantástica
Además también he añadido un toque de miel que le da un sabor muy delicado y dulce y nos aporta enegía y vitalidad, a la vez que es un complemento ideal en este tipo de recetas

La elaboración resulta muy sencilla, sólo tenemos que hacernos con los ingredientes y en un instante estaremos saboreando nuestro exquisito batido






Ingredientes: 
  • Unas 10 o12 fresas,que congelaremos previamente si queremos un batido bien frío
  • Unas hojas de menta
  • 1 yogur natural
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • El zumo de un limón
  • Un chorrito de miel

Elaboración:

  • Meter todos los ingredientes en el robot de cocina o en la batidora de vaso
  • Dejar batir durante unos minutos para que quede bien triturado y mezclado