Vasitos de kiwi sin azúcar, Asaltablogs


Ya estamos a finales de mes, en esta ocasión toca acabar Septiembre y con el vamos acabando también esos alegres días de verano, soleados, cálidos y maravillosos , para ir entrando en el otoño con sus lluvias, días más cortos, abrigos..... en fin , se acaban las vacaciones y poco a poco vamos retornando a la normalidad 

Y ya toca también otra cita con el reto del Asaltablogs, esta vez con Cocina con Angi como blog asaltado de este mes

Me encanta este reto ya que cada mes me encuentro dentro de un blog estupendo, descubriendo sus recetas y pensando cuál de ellas será la elegida

Es importante escoger bien y ser un poco intuitivos para ser la única y no ser repetida por otros blogs lo que restaria puntos al reto





Esta vez tuve un flechazo con esta receta desde el primer momento en el que visité el blog y supe que sería la elegida entre otras cosas por su sencillez y buena pinta!

Si pinchais aqui tendreis un enlace directo a esta magnifica receta y de paso os recomiendo os deis una vueltecita pues es un blog que merece mucho la pena y ademas de hacer fantásticas recetas cuida mucho los detalles lo cual lo hace un blog muy bonito

 Y ya sin mas vueltas aqui os dejo la receta original:


Ingredientes:

  • 125 gr de queso mascarpone
  • 1 yogur natural
  • 4 kiwis
  • 3 cucharaditas de stevia o azúcar (quien desee)
  • Unas gotitas de limón


Elaboración:

  • Pelar y triturar los kiwis en la batidora con las gotitas de limón
  • En un bol , mezclar el yogur con la stevia y añadir el mascarpone
  • Preparar los vasitos alternando una capa de yogur y queso con otra de kiwi


Sólo espero que os gusten y a disfrutar!!!