26.5.13

Tarta de piña fácil


En esta ocasión traigo una receta de las más sencillas y fáciles que he hecho hasta ahora pues apenas lleva unos minutos prepararla y es tan fácil que cualquiera puede hacerla sin complicarse nada de nada

Además es súper refrescante para los días calurosos y lo que más me gusta de todo es que es un postre muy ligero y digestivo

Lo mejor de todo es que no necesitamos de horno para prepararla, lo que la convierte en una receta aún más fácil y rápida

Sólo tenemos que preparar la base y dejar enfriar






Ingredientes:


  • 1 lata piña
  • 200 ml nata
  • 200 ml leche condensada
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre gelatina



Para la base:

  • 250 gr aprox de galletas María
  • 200 gr mantequilla



Elaboración:

  • Ponemos en un cazo a hervir el jugo de la lata de piña junto la nata y la leche condensada y calentamos un poco, no es necesario dejarla hervir. Añadimos el azúcar y la gelatina y removemos bien. Reservamos.
  • Con la ayuda del accesorio picador de la batidora( si no lo tenemos, las machacamos bien) trituramos bien las galletas para la base y las colocamos en un molde
  • Derretimos la mantequilla en el microondas y repartimos bien por encima de la base de galleta.
  • Vertemos por encima la mezcla del cazo y metemos en la nevera a enfriar
  • Cuando haya pasado un rato, antes de que cuaje colocamos las rodajas de piña por encima
  • Antes de servir, decoramos con nata